El Blog de los Viajeros Inteligentes

Considerado el mejor restaurante de Sudamérica, con dos estrellas Michelin, bajo la dirección de Alez Atala, desde 1999, un ex punk, ex DJ y actualmente reputado chef que tiene mucho de botánico y de historiador y que ha sido un revolucionador de la cocina brasileña.

La Plaza Mayor o Plaza de Armas de Lima es un símbolo común, un signo de identidad para la mayoría de los peruanos y, en especial, para los limeños. En general, todo el centro histórico de la capital peruana es contemplado como el núcleo de identidad nacional al encontrar en él restos arquitectónicos coloniales, y en particular la Plaza de Armas, .