El Blog de los Viajeros Inteligentes

Una  casona, también es hostal, del siglo XVI donde poder degustar platos típicos de la cocina vasca, a destacar la paloma y el jabalí, los hongos y.

Casa de comidas tradicional, de paredes con azulejos, cuadros de famosos y populares, manteles de cuadros rojos...De la cocina salen los platos.

Cerca de Peñafiel, en el corazón de la comarca de la Churrería, llevan cinco generaciones asando corderos. Corderos de 5 o 6 kilos que salen de.

Yoshihiro Narisawa es autor de una cocina personal enraizada en la naturaleza y la sostenibilidad. Diseña sus menús de acuerdo con las estaciones.

Caracterizada por sus colinas ondulantes, llamadas ‘wolds’, esta maravillosa región ocupa parte de cinco condados ingleses – Gloucestershire,.

La filosofía de Eneko Atxa se podría resumir en el concepto “búsqueda de la armonía”. Sus propuestas integran el territorio y sus recursos, las raíces.