Restaurantes y precios para hacer la Ruta de la Fabada en Madrid
El 2 de febrero ha comenzado la VI Ruta de la Fabada
En esta edición no se limita a España, se extiende por Europa y otros continentes. Hoy les dejamos una lista de restaurantes participantes, con sus menús y precios, en Madrid y alrededores. No se duerman, que finaliza el día 16!
1. ASADOR EL MOLINÓN
Entrante: Flores de alcachofa a la plancha y croquetas de bacalao
Principal: Fabes con chipirones o fabada Asturiana con su compango
Postre: Arroz con leche caramelizado
Precio: 35.00 €
Asador El Molinón. Paseo de la Florida, 17
28008. Madrid. España.
Teléfono. +34 915 47 79 36
2. FERREIRO
Entrante: Ensalada de aguacate con tomate
Principal: Fabada asturiana
Postre: Arroz con leche a la asturiana
Precio: 25.00 €
Ferreiro. Calle del Aviador Zorita, 32
28020. Madrid. España.
Teléfono. +34 915 53 93 42
3. ALMA
Entrante: Canelones de txangurro
Principal: Fabada como dios manda
Postre: Tarta de queso
Precio: 35.00 €
Alma. Calle de Goya, 119
28009. Madrid. España.
Teléfono. +34 914 01 61 27
4. EL VIEJO CHAMARTÍN
Entrante: Croquetón de cabrales y sidra; Canelón de bacalao y oricios sobre espejo de bogavante
Principal: Fabada asturiana con su compango y con corteza de torrezno D.O. Burgo de Osma
Postre: Tiramisú de fresa y mango
Precio: 28.50 €
El Viejo Chamartín. Calle de San Germán, 6
28020. Madrid. España.
Teléfono. +34 916 21 71 95
5. LA BEKADA
Entrante: Tabla de quesos asturianos
Principal: "(Menú degustación, se incluyen todos los platos con entrante, principales y postre)
- Fabada asturiana al estilo de La Bekada
- Caballa rellena de mus de mariscos a la parrilla
- Cachopo de cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada"
Postre: Arroz con leche al estilo asturiano
Precio: 28.00 €
La Bekada. Calle Catamarán, 3
28042. Madrid. España.
Teléfono. +34 912 34 33 55
6. EL ÑERU
Entrante: Queso de cabrales y Torto con picadillo y huevo
Principal: Fabada asturiana o Fabes con almejas
Postre: Arroz con leche
Precio: 30.00 €
El Ñeru. Calle de Bordadores, 5
28013. Madrid. España.
Teléfono. +34 915 48 19 77
7. LA HOJA
Entrante: pastel de cabracho
Principal: Fabada asturia
Postre: arroz con leche
Vino Sentero D.O. Toro
Precio: 35.00€
La Hoja. Calle del Dr. Castelo, 48
28009. Madrid. España.
Teléfono. +34 914 09 25 22
8. CASA CORONEL
Entrante: Ensalada ligera de burrata
Principal: Fabada tradicional "vaqueira"
Postre: Leche frita casera
Precio: 27.00€
Casa Coronel. Calle de Guareña, 12
28044. Madrid. España.
Teléfono. +34 915 99 35 73
9. CRUZ BLANCA DE VALLECAS
Principal: Fabada asturiana
Postre: Postre casero a elegir
Precio: 34.00 €
Cruz Blanca de Vallecas. Calle de Carlos Martín Álvarez, 58
28018. Madrid. España.
Teléfono. +34 914 77 34 38
10. INGAZU
Entrante: Pimientos rellenos
Principal: Fabada asturiana
Postre: Arroz con leche
Precio: 28.00 €
Ingazu. Paseo Castilla, 7
28921. Alcorcón, Madrid. España.
Teléfono. +34 910 22 44 89
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