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Seguimos recorriendo España en busca de la mejor croqueta

Seguimos con la colección de los mejores sitios donde comer croquetas en España

 

1. TRIVIO

En el Bistró de Jesús Segura podemos degustar las croquetas que hace de jamón Joselito y con las que ganó el premio de Mejor Croqueta del Mundo en el 2017.

¿Cómo llegar a Trivio?

Calle Colón, 25
16002. Cuenca. España.

Teléfono. +34 969 03 05 93

 

2. ASKUA

Las croquetas de Ricardo Gadea son de Rabo de toro y curry y rebozadas con Panko japonés. Una delicia que merece ser probada!

¿Cómo llegar a Askua?

Carrer de Felip Maria Garín, 4
46021. Valencia. España.

Teléfono. +34 963 37 55 36

 

3. CENTRAL BAR BY RICARD CAMARENA

Y no pueden irse de Valencia sin probar las Croquetas de pollo rustido que Ricard Camarena, uno de los mejores cocineros de España, ofrece en este Bar instalado en el precioso Mercado Central, obra maestra del Modernismo valenciano.

¿Cómo llegar a Central Bar by Ricard Camarena?

Mercat Central, Plaza Ciudad de Brujas, s/n
46002. Valencia. España.

Teléfono. +34 963 82 92 23

 

4. HOSPEDERÍA EL CONVENTO

En lo que antaño fue el convento franciscano de Los Majarretes, donde San Pedro de Alcántara tomó los hábitos, encontramos esta Hospedería que alberga en sus cocinas los mejores productos de la dehesa extremeña y los potentes sabores de caza que, en el caso de las croquetas, son de perdiz y de liebre. Merece la pena!

¿Cómo llegar a Hospedería El Convento?

San Pedro de los Majarretes
10516. Valencia de Alcántara, Cáceres. España.

Teléfono. +34 927 58 41 29

 

5. LOS MANUELES

Taberna centenaria en la que, aunque instalada en un local nuevo desde hace algunos años y con caras nuevas detrás de la barra, su cocina sigue siendo la misma y sus croquetas las mejores que se pueden tomar en Granada.

¿Cómo llegar a Los Manueles?

Calle Reyes Católicos, 61
18010. Granada. España.

Teléfono. +34 958 22 46 31

 

6. CASA RICARDO ANTIGUA CASA OVIDIO

Aquí las croquetas son de jamón, caseras, con bechamel de textura líquida. Para muchos las mejores de Sevilla y deliciosas!

¿Cómo llegar a Casa Ricardo antigua Casa Ovidio?

Calle Hernán Cortés, 2
41002. Sevilla. España.

Teléfono. +34 954 38 97 51

 

7. EL MESÓN DE GONZALO

Mítico en Salamanca y uno de los mejores restaurantes de la zona y donde sus excelentes croquetas de jamón forman parte del apartado "Los clásicos de nuestra cocina" junto a las Manitas de cerdo, Callos y Mollejas...

¿Cómo llegar a El Mesón de Gonzalo?

Plaza del Poeta Iglesias, 10
37001. Salamanca. España.

Teléfono. +34 923 21 72 22

 

8. TERRA OLEA

Aquí, Paco Villar, nos ofrece unas croquetas hechas con leche de oveja que quitan el sentido y cuya fama ha traspasado las fronteras de la provincia.

¿Cómo llegar a Terra Olea?

Calle María la Judía, 14
14011. Córdoba. España.

Teléfono. +34 957 91 73 55

 

9. TOBIKO

Javier Ugido prepara aquí, con mucho mimo, unas croquetas de jamón, cremosas y con rebozado de Panko, tan buenas que deberían estar incluídas en la obligada visita turística de la Ciudad Imperial.

¿Cómo llegar a Tobiko?

Ronda Buenavista, 27
45005. Toledo. España.

Teléfono. +34 925 21 05 89

 

 


 

 

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