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Semana, 21 al 27 de Diciembre 2015: Para estas Navidades foodtrucks, restaurantes informales y exposiciones

LONDRES. FOODTRUCK SAVAGE SALADS

SavageSalads​​​

Si de Lunes a Viernes ve una cola de gente frente a un foodtruck es más que posible que sea el de Savage Salads, a la espera de poder degustar una de sus ensaladas que puede tener col roja o rizada, ralladura de naranja, quinoa y granada,…  y rematada con pollo a la parrilla. Todo creación del chef Davide, un italiano que dejo la gerencia del restaurante Kristina, para ofrecer alimentos frescos y saludables con un toque muy personal. También tiene un servicio de catering.

Savage Salads. Berwick Street Market
Soho. Londres. W1F 7FD
Tlf.: +44 02072637118
http://www.savagesalads.co.uk/

FOTO: https://www.savagesalads.co.uk/gallery

 

LONDRES. FOODTRUCK KORRITO

Korrito​​​

Los Ángeles, en EEUU, fueron el origen de la fusión entre la comida coreana y la mexicana, esta idea llego a Londres en el 2013 de mano de las hermanas Lee que ofrecen una autentica comida coreana en burritos, usando ingredientes de la más alta calidad coreanos.

Korrito. 2-10 Bethnal Green Road
Londres. E1 6GY
Tlf.: +44 447454991123
http://www.korrito.co.uk/cms/

FOTO: https://www.facebook.com/KorritoUK/photos_stream?tab=photos_stream

 

LONDRES. MOTHER CLUCKER

MotherClucker​​​

Desde 2013 esta antigua ambulancia del Ejercito de los Estados Unidos, fue reconvertida en un exitoso "foodtruck", cuya especialidad son las tiras de pollo frito que se pueden pedir dentro de un bollo brioche o con una mayonesa de lima picante, las patatas cajun son un magnifico acompañamiento. Desde hace poco tiempo comparten también la cocina  de "Cat & Mutton" un pub en el 76 de Broadway Market, donde podrá encontrar su pollo frito o asado los domingos.

Mother Clucker. Old Truman Brewery
Londres. E1 6QL
events@motherclucker.co.uk
http://motherclucker.co.uk/

FOTO: http://motherclucker.co.uk/

 

LONDRES. FOODTRUCK BAD BROWNIE

Miércoles, jueves y viernes de 12:00 a 19:00 hrs

BadBrownie​​​

Paz y Morag trabajan juntos en una agencia de branding, pero sus pensamientos estaban en el chocolate. En 2013 comenzaron a hornear en la cocina de un pequeño apartamento sus primeros brownies que vendían desde un viejo y oxidado Nissan Micra. No son solo los típicos brownies de chocolate también los hacen de  caramelo, mantequilla de cacahuete, bacon ... como dicen ellos "son brownies con actitud, más sexy, más malo, más afilado y oh tan malos"

Bad Brownie. Euston Road, entrada principal de la estación de Kings Cross
Londres. N19 Al
http://www.badbrownie.co.uk/

FOTO: https://www.badbrownie.co.uk/pages/about-us

 

MADRID. RESTAURANTE EL VELAZQUEZ 17

ElVelazquez17​​​

Eliza Arcaya y Johanna von Müller, bien conocidas por el bistró Murillo, han abierto este local en pleno barrio de Salamanca que mantiene los ingredientes de éxito del Murillo. La decoración entre parisina e industrial resulta espectacular.

El Velázquez 17. Velázquez 17
Madrid. 28001
Tlf.: +34 914316816
http://www.elvelazquez17.com/index.php

FOTO: http://www.elvelazquez17.com/index.php

 

MADRID. RESTAURANTE MERCATO BALLARO

MercatoBallaro​​​

Un siciliano, Ángelo Marino, en el barrio de Chamberí, con dos plantas: la parte de abajo es informal con tapas y raciones inspiradas en el recetario de Palermo; la superior más formal nos ofrece unan carta del mercado, donde abunda los platos de pescado. Una de las especialidades es la carbonara con trigueros y trufas o la burrata con berenjena. No se olvide de rematar con un tiramisu.

Mercato Ballaró. Santa Engracia 24
Madrid. 28010
Tlf.: +34 913084966
http://www.mercatoballaro.com/web/

FOTO: http://www.mercatoballaro.com/web/

 

MADRID. RESTAURANTE LOBBY MARKET

LobbyMarket​​​

En el centro de Madrid, el chef Jorge Reina nos presenta una amplia carta estacional de su cocina actual y muy personal siempre realizada con productos de temporada.

Lobby Market. Gran Via 10
Madrid. 28013
Tlf.: +34 915326867
https://es-es.facebook.com/Lobbymarket/

FOTO: https://www.facebook.com/Lobbymarket/photos/a.232592353549384/680764972065451/?type=3&theater

 

MADRID. RESTAURANTE LA COCINA DE SAN ANTÓN

LaCocinaDeSanAnton​​​

En la tercera planta del Mercado de San Antón y con sus 400m² de terraza-lounge ofrece unas vistas sobre barrio de Chueca. Su carta es de cocina de mercado, siempre con productos frescos y naturales de temporada. Es posible comprar el producto de pescado o carne que deseamos comer en los puestos del mercado y hacerlo llegar a la cocina por el "cooking de la cocina de San Antón" para que le sea preparado.

La Cocina de San Antón. Augusto Figueroa 24 – 3ªplanta
Madrid. 28004
Tlf.: +34 913300294
https://www.lacocinadesananton.com/

FOTO: https://www.lacocinadesananton.com/imagenes-restaurantes-chueca-madrid#

 

MADRID. FUNDACION TELEFONICA
Las Asombrosas Criaturas de Theo Jansen

FundacionTelefonica

El artista holandés Theo Jansen, ingeniero y científico, en 1990 comenzó a construir mecanismos capaces de moverse por sí mismos, realizados en PVC. Esto es conocido actualmente como Strandbeest. De las piezas en exhibición, se podrá observar a algunos caminando por la sala de exposición. 

Las Asombrosas Criaturas de Theo Jansen. Fuencarral 3
Madrid. 28004
Tlf.: +34 915808700
Horario: 10:00 a 20:00 M a D
Hasta el 17/01/2016
https://espacio.fundaciontelefonica.com/

FOTO: https://espacio.fundaciontelefonica.com/evento/theo-jansen/

 

MADRID. MUSEO DEL PRADO
El Divino Morales

ElDivinoMorales

El Prado nos regala con esta exposición del pintor religiosos por excelencia del S.XVI, apodado "el Divino" pues toda su pintura se realizo sobre temas sagrados. Pintor afincado en Extremadura, se especializo en cuadros de pequeño formato pensados para capillas y oratorios. Veremos obras basadas en la representación de la Virgen, pero son especialmente sus obras de la figura de Cristo , de las que podremos ver varias sobre su pasión tanto como "el doliente" y o como "el redentor", las que mas fama le dieron.  También encontraremos una selección de sus trípticos. 

El Divino Morales. Paseo del Prado S/N
Madrid. 28014
Tlf.: +34 913302800
Horario: 10:00 a 20:00 L a S - 10:00 a 19:00 D
Hasta el 10/01/2016
https://www.museodelprado.es/

FOTO: https://www.museodelprado.es/actualidad/exposicion/el-divino-morales/b0286812-2db5-407b-91b5-ffb82179a56a

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