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Los 10 mejores Restaurantes en los alrededores de Madrid

Descubriendo el Madrid más foodie: Te contamos dónde están los mejores restaurantes en los alrededores de Madrid que, si te gusta el turismo gastronómico, no te puedes perder. Segovia, Toledo, Salamanca,... ¡Allá vamos!

 

España es un destino líder en turismo gastronómico coronándose como uno de los países más representativos de la guía de los mejores restaurantes mundiales. De hecho, cerca del 15% de las visitas a nuestro país son por este motivo.

 

10 mejores Restaurantes en los alrededores de Madrid

1. ¿Dónde comer en Aranjuez? Restaurante Casa José

Visitamos restaurantes en los alrededores de Madrid¿Cómo llegar a Casa José?

Abastos, 32
28300. Aranjuez, Madrid. España.
Teléfono Casa José +34 918911488
casajose.es

FOTO: casajose.es

 

 

Alberga dos espacios: el Atélier, donde la protagonista es una barra, un espacio de más de treinta metros cuadrados con cocina abierta a los comensales y practicada en vivo, pensada para compartir. Un formato informal e innovador en el que quieren recuperar recetas que hicieron famosa a la taberna y el bar que fundaron sus padres; y el Restaurante, en la planta superior, donde confluye la cocina tradicional de la comarca y la innovación del chef, aprovechando esa zona fértil en la que se ubican, rodeada de huertas. La tierra es su principal proveedor: espectaculares sus verduras y hortalizas, siempre de temporada, y tratadas con mimo.

 

2. ¿Dónde comer en Valdemoro? Restaurante Chirón

Visitamos restaurantes en los alrededores de Madrid¿Cómo llegar a Chirón?

Alarcón, 27
28341. Valdemoro, Madrid. España.
Teléfono Chirón +34 918956974
restaurantechiron.com

FOTO: restaurantechiron.com

 

 

Un estrella michelin en el que su cocina madrileña se basa en tres pilares: 'Platos típicos' (la historia, todo el recetario de la tradición). 'El viaje' (la influencia y simbiosis con las demás cocinas y culturas del mundo). 'El producto' (si nace en Madrid es de Madrid). Parten de sus raíces para ofrecer un menú que nace del recetario tradicional y que se enriquece con  aportaciones de la cocina manchega, la castellana y la judeo-mediterránea.

 

3. ¿Dónde comer en Colmenar? El Mesón de Doña Filo

Visitamos restaurantes en los alrededores de Madrid¿Cómo llegar a El Mesón de Doña Filo?

San Juan, 3
28213. Colmenar del Arroyo, Madrid. España.
Teléfono Doña Filo +34 918651471
facebook.com

FOTO: facebook.com

 

 

Julio Reoyo es un enamorado del producto de mercado y es, además, un experto en casquería, que evidencia en sus jornadas anuales dedicadas a ello. Abren solo los fines de semana con un menú degustación de 8 platos a un precio imbatible.

 

4. ¿Dónde comer en El Escorial? Restaurante Montia

Visitamos restaurantes en los alrededores de Madrid¿Cómo llegar a Montia?

Calvario, 4
28200. San Lorenzo de El Escorial, Madrid. España.
Teléfono Montia +34 911336988
montia.es

FOTO: montia.es

 

 

Su cocina ofrece la experiencia de disfrutar de los productos artesanales y autóctonos de la Sierra de Guadarrama y alrededores, proponiendo un menú dinámico sujeto a la disponibilidad de los productos, tan cambiante e impredecible como puedan ser las condiciones climatológicas y la temporada. Es por ello que no tienen una carta ni podemos saber con antelación qué descubrirás al llegar al restaurante. Ofrece 3 menús diferentes con o sin maridaje de vinos.

 

5. ¿Dónde comer en Galapagar? Restaurante Garnacha

Visitamos restaurantes en los alrededores de Madrid¿Cómo llegar a Garnacha?

Ctra Las Rozas-El Escorial, Km 16, nº 12
28260. Galapagar, Madrid. España.
Teléfono Garnacha +34 918583324
restaurantegarnacha.com

FOTO: restaurantegarnacha.com

 

 

Casi mirando a la sierra de Guadarrama, y con intenso olor a jara. El jardín del Garnacha, sombreado por unos buenos pinos, es el lugar donde apetece estar en cuanto hace un poco de calor. Puedes bajar a la bodega y elegir el vino que redondeará la comida, que puede ser un steak tartar en su punto, el rey de la carta, o un rape al horno que más vale compartir entre dos. Su manejo del bacalao y el pato lo convierten en un referente en la cocina de la zona.

 

6. ¿Dónde comer en Toledo? Restaurante El Carmen de Montesión

Visitamos restaurantes en los alrededores de Madrid¿Cómo llegar a El Carmen de Montesión?

Urbanización Montesión; Montesión, 107
45004. Toledo. España.
Teléfono El Carmen de Montesión +34 925223674
elcarmendemontesion.com

FOTO: elcarmendemontesion.com

 

 

Restaurante gastronómico, con Iván Cerdeño a la cabeza, a pocos minutos de Toledo, en el que se conjuga la amplitud de espacios, incluida una magnífica terraza con vistas, con una estética clásica-rústica bastante cuidada. Cocina de base tradicional y raíces manchegas asentada sobre firmes pilares: un producto seleccionado, elaboraciones actuales y esmeradas presentaciones. Ofrece 4 menús diferentes desde los 29 a los 90€.

 

7. ¿Dónde comer en Illescas? Restaurante El Bohío

Visitamos restaurantes en los alrededores de Madrid¿Cómo llegar a El Bohío?

Av. Castilla la Mancha, 81
45200. Illescas, Toledo. España.
Teléfono El Bohío +34 925511126
elbohio.net

FOTO: elbohio.net

 

 

Restaurante para quienes buscan una cocina de vanguardia pero a la vez apegada al producto y a los sabores de la tierra. Restaurante familiar donde la tercera generación (Pepe y Diego) ha sabido marcar un estilo propio a este, ya casi olvidado mesón castellano, para convertirlo en uno de los templos de cocina de vanguardia más importante de este país. Ofrece 3 menús diferentes que van de los 60 a los 130€.

 

8. ¿Dónde comer en Ocaña? Restaurante Palio

Visitamos restaurantes en los alrededores de Madrid¿Cómo llegar a Palio?

Mayor, 12
45300. Ocaña, Toledo. España.
Teléfono Palio +34 925130045
paliorestaurante.es

FOTO: paliorestaurante.es

 

 

Regentado por los hermanos Monedero, Jesús en la cocina e Isaac en la sala, que se complementan de maravilla y que han conseguido que su restaurante sea conocido en toda la comarca. Una tierra repleta de Caza, de Aceites, de Quesos, de Azafrán, de Huerta, de Corderos… protagonistas de la carta de Palio. Cocina artesana y honesta con dos puntos importantes añadidos: el pan, en una variedad y calidad asombrosa y la Bodega.

 

9. ¿Dónde comer en Segovia? Restaurante Casa Silvano - Maracaibo

Visitamos restaurantes en los alrededores de Madrid¿Cómo llegar a Casa Silvano - Maracaibo?

Paseo Ezequiel González, 25
40002. Segovia. España.
Teléfono Maracaibo +34 921461545
restaurantemaracaibo.com

FOTO: restaurantemaracaibo.com

 

 

Hernando ha explorado nuevas vías, sin renunciar nunca a sus raíces segovianas y a los productos de su entorno. Cocina inteligente, sensata, sabrosa, que emplea muy buenas materias primas y que resulta muy satisfactoria, sobre todo cuando se centra en su entorno. La carta alterna tradición, asados de cochinillo o de lechazo, guiso de judiones de La Granja (que cultiva en su propia huerta), con platos evolucionados y rompedores.

 

10. ¿Dónde comer en Segovia? Restaurante Villena

Visitamos restaurantes en los alrededores de Madrid¿Cómo llegar a Villena?

Plaza Capuchinos, s/n
40001. Segovia. España.
Teléfono Villena +34 921460032
restaurante-villena.com

FOTO: restaurante-villena.com

 

 

Villena comparte instalaciones con el precioso hotel Convento Capuchinos, ocupando parte de una antigua capilla. Mínima decoración y máximo respeto por el edificio histórico, distancia kilométrica entre mesas… Dos menús degustación disponibles (no hay carta) uno de 70 y otro de 120€. La bodega requiere de una lectura detallada porque es muy amplia incluso en Burdeos y Champagnes, a precios extraordinariamente amables.


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